
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le poste : Vous serez en charge de préparer des repas de qualité destinés aux résidents d'un EHPAD. Vos missions principales incluent : - Élaborer et préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, allergies, diabète, etc.) - Assurer la qualité, la présentation et la sécurité alimentaire des plats - Gérer les stocks et passer les commandes des produits alimentaires - Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour le bien-être des résidents Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Compétences requises : - Expérience significative en cuisine, idéalement en EHPAD, maison de retraite ou milieu hospitalier. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à adapter les préparations aux besoins spécifiques des personnes âgées. Qualités professionnelles : - Rigueur et organisation. - Sens du travail en équipe. - Sensibilité au bien-être des personnes âgées. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F ayant un niveau d'études minimum de CAP en cuisine ou équivalent. Le candidat idéal possède[...]





































